L' ANGELUS
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Restaurant in Clamesy, in dem der Küchenchef die burgundische Küche mit einem modernen Touch und Produkten aus der Region neu interpretiert.
Die Stiftskirche Saint-Martin ist ein würdiger Nachbar dieses Fachwerkhauses aus dem 16.
Cyrille Girault, seit 2003 ein bekannter Koch aus Nivernaise, bietet Ihnen eine saisonale Küche, die mit regionalen Produkten verfeinert wird: Der Chefkoch liebt es, die unumgänglichen Gerichte der burgundischen Küche neu zu interpretieren und ihnen einen modernen Touch zu verleihen, der sowohl in den Aromen als auch in der Zusammenstellung der Teller angenehm zu spüren ist. Die Terrasse mit Blick auf die Stiftskirche ist bei den ersten warmen Temperaturen angenehm warm. Eine empfehlenswerte Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L' ANGELUS
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