Ergebnisse Bistronomie Riola Sardo

SU MURRUAI

Bistronomie €€
4.7/5
25 meinung
Geöffnet - Schließt um 23h00 Öffnungszeiten

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36, Via Garibaldi, Riola Sardo, Italien
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2024
Empfohlen
2024

Achtung, ein Juwel! Su Murruai ist trotz der Bescheidenheit seines Küchenchefs eine echte Gourmet-Adresse zu vernünftigen Preisen. Die feine Dekoration, die gedämpfte Umgebung und die hellen Beigetöne sind ein Echo auf Mutter Erde. Diese Finesse setzt sich auf dem Teller mit Gerichten mit klaren und subtilen Aromen fort. Hier wird das Produkt nicht verfälscht, erinnert mich der Chefkoch, sondern so serviert, wie es ist, damit es sein ganzes Wesen entfalten kann. Slow-Food-Philosophie und km Null sind das Credo der Boutique. Extra frisch und von hoher Qualität natürlich, um solche Höhen zu erreichen. Wir lieben es!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu SU MURRUAI

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2023
Il posto che non ti aspetti. Su murruai è un'esperienza, un regalo preziosa. In una meravigliosa location, un locale curato e raffinato. Ogni dettaglio è pensato e studiato per permettere di vivere momenti di puro piacere. Jessica è una maitre incredibile, capace di consigliare e guidare con competenza e gentilezza. Il servizio è incredibilmente perfetto. Sempre presente, mai invadente. Ti accompagna in una esperienza capace di aprire i sensi. Lo chef Ivan Matarese è riuscito a creare dei menù raffinati, contemporanei e antichi allo stesso tempo. Un percorso alla ri-scoperta di sapori e accostamenti che non ti aspetti, ma che deliziano tutti i sensi. Una perla preziosa. Da regalarsi e regalare.
Complimenti, ragazzi. Davvero eccezionali.

PS. Nota di merito, una carta dei vini straordinaria.
Besucht in august 2023
Finalmente sono riuscita a provare l'esperienza da Su Murruai. Ci ha accolto Jessica, una professionista super preparata, gentilissima, che ci ha dato il benvenuto nel locale che ha costruito e messo in piedi insieme al compagno e chef del ristorante, Ivan. Il locale è bellissimo: curato nei minimi dettagli, che richiamano alcuni aspetti della cultura sarda, elegante, minimal ma completo di tutto.
Per quanto riguarda il cibo, un'esperienza vera e propria: abbinamenti particolari e deliziosi, materia prima di qualità e anche in questo caso tutto curato, sia la presentazione che la descrizione del piatto. Anche quando abbiamo avuto delle domande, Jessica ci ha risposto preparatissima.
Felice di aver fatto questa esperienza, spero di tornare presto!
Besucht in august 2023
Per la seconda volta ho provato la cucina de Su Murruai e non si smentiscono mai. Tutto è curato nei minimi dettagli: dal menù al locale, senza tralasciare la mise en place; il personale è attento, cordiale e molto professionale.
Questa volta ho degustato il menú di pesce di cinque portate e che dire se non eccezionale!
Esperienza consigliatissima!
Besucht in august 2023
In un piccolo paese rurale come Riola trovi una perla, come questo ristorante, che ti lascia senza parole.
Locale molto suggestivo, e molto curato. Tutti i piatti erano un tripudio per il palato!
Davvero complimenti, CONSIGLIATISSIMO!
Nik
Nik
Besucht in august 2023
Locale curato nei dettagli, personale adeguato e bella atmosfera. Menù di pesce buono. Unico nel genere nella zona. Bella serata
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