Ergebnisse Hotel Sassetta

LA CERRETA

Hotel €€
4.7/5
43 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 22 Minuten Öffnungszeiten

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Via della Cerreta, 7, Sassetta , Italien
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2024
Empfohlen
2024

Eine besondere Adresse im Herzen der Wälder, die von einer 49,6 °C warmen Quelle und einem Sternerestaurant profitiert. Ein einzigartiges Erlebnis!

Ein einzigartiger Ort, der auf einer Bio-Dynamik mit überraschenden Ergebnissen beruht: ein Weg zwischen Natur, Wohlbefinden, Authentizität und toskanischer Tradition! Inmitten eines Waldes gelegen, profitieren die Thermen von einer 49,6 °C warmen Quelle. Für diejenigen, die die Gastfreundschaft genießen möchten, gibt es Zimmer in verschiedenen Kolonialhäusern, die über beleuchtete Wege mit den Thermen und dem Restaurant verbunden sind, in dem Sternekoch Enrico Bellino mit den Rohstoffen des Anwesens arbeitet. Ein einziger Hörer, der dem Flüstern der Natur lauscht. Eine Adresse, um die unberührte Toskana zu entdecken!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA CERRETA

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst

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Besucht in februar 2024
미슐랭 지속가능성 레스토랑
Besucht in november 2023
Uno splendore! La ciliegina sulla torta dopo una mattinata di relax. Ottimo il cibo, gentilezza, cortesia e disponibilità al 100%... Il top è stato il dolce: Cinnamon rols con crema al limone... Una goduria! Super complimenti
Besucht in oktober 2023
Alzo il cappello al dolce "esplosione di latte" che merita davvero la lode, ma senza quello...
Il menu light lunch secondo me era pensato quasi "detox" (4 ciotoline con zuppetta di cicoria, lenticchie, una coccola con formaggio e una patata al formaggio fuso) ma siamo alle terme, ci sta.. però non puoi portare i piatti freddi: né la zuppetta ma soprattutto la patata al formaggio fuso!
Poi, il ripieno dei ravioli allo stufato di maiale era fenomenale ma l'errata cottura dei ravioli (anche questi, quasi freddi e duri) non ci può stare; il solo ammetterlo non può essere sufficiente (anche se il piatto è stato mangiato).
Nel complesso le materie prime a km.0 si sentono nei piatti e rendono accettabile il pranzo ma... sarebbe bastato "un gesto" a mo di scuse. Peccato!
Besucht in september 2023
La sfida vinta del km zero, con gusto e carattere. Il menù degustazione è un percorso sorprendente che ti parla del territorio e dell'ambiente della cerreta, dalle erbe spontanee, ai fiori, ai frutti, al latte e alla carne delle mucche maremmane. Ingredienti semplici e conosciuti ma sapori insoliti che ti scopri a gustare per la prima volta.
Besucht in september 2023
Tante ottime recensioni,....perché non provare? Ambiente bello e curato, ottimo il servizio, ma come con solo sette note si possono comporre infinite e meravigliose sinfonie, con pochi, naturali e semplici ingredienti non potevamo sospettare di poter assaporare tali prelibatezze. Arte nella presentazione, fantasia e bravura nella preparazione di sapori unici esaltati da una meticolosa spiegazione di ogni singola portata. Bravo lo chef Enrico e tutto il personale. Lo consiglio.

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