BAYOU TECHE BREWING

Diese lokal verankerte Mikrobrauerei mit ihren nach den umliegenden Dörfern benannten Fässern, Cajun-Sessions und Live-Konzerten am Wochenende ist seit 2010 ein absolutes Muss. In ihrem Verkostungsraum können Sie ihre hausgemachten Nektare kennenlernen, und wenn Sie den Fall im Detail studieren möchten, können Sie sich für vier Proben für 12 US$ oder ein Pint für 6,50 US$ entscheiden. Außerdem gibt es hier leckere Holzofenpizzen und sonntags einen Zydeco-Brunch. Es werden auch private, kostenpflichtige Touren angeboten, bei denen man einen Blick hinter die Kulissen werfen kann.