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Wenn Sie auf Ihrer Ligurienreise durch das kleine mittelalterliche Dorf Isolabona kommen, sollten Sie sich diese Feinschmeckeradresse nicht entgehen lassen. Das Ristorante Da Bruno ist eine Hommage an die gute italienische Küche und bietet Rezepte aus der Region und dem Piemont! Die Einrichtung ist gepflegt mit schön gedeckten Tischen in einem etwas rustikalen Raum mit Steinwänden. Mauro ist ein Koch, der gerne mit frischer Pasta arbeitet und sie in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen anbietet: Man kommt zu ihm wegen seiner berühmten Tagliatelle mit Steinpilzen, seiner Ravioli Bolognese und Gnocchi mit Gorgonzola; Fleischgerichte sind ebenfalls eine Spezialität des Hauses, insbesondere die ausgezeichnete "tagliata di manzo" (Rindfleisch), die mit Ofenkartoffeln serviert wird. Probieren Sie auch die gegrillten Lammkoteletts - ein Genuss! Die Antipasti sind ebenso köstlich wie Bagna caoda, Fritto misto piemontese oder Gran bollito piemontese. Die Teller sind appetitlich angerichtet und großzügig serviert. Hinzu kommt ein charmanter Empfang, noch dazu auf Französisch! Die Rechnung fällt leicht, egal ob Sie sich für eines der Gerichte à la carte oder für eines der reichhaltigen Menüs entscheiden. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DA BRUNO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
