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SHAHRZAD

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Avenues Abbas Abad et Chahâr Bâgh Abassi, Ispahan, Iran
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Das Shahrzad ist das älteste Restaurant der Stadt, das noch in Betrieb ist. Es ist eine Hommage an Tausendundeine Nacht und wurde 1967 eröffnet. Es ist bei Esfahanis und Touristen sehr beliebt und reiht Tische in einem großen Saal aneinander, den man über eine steile Treppe erreicht. Die Dekoration ist im Qadschar-Stil gehalten, mit Miniaturen (sehr stark vergrößert!) und bunten Keramiken. Moucharabiehs an den Fenstern, Kronleuchter, Medaillons an der Decke, abgeschrägte Spiegel und ein zentraler Innenhof vervollständigen die Einrichtung. Die Tische sind in einer Reihe aufgestellt und manchmal für Gruppen zusammengestellt. Man schätzt die niedrigen Tische im hinteren Teil des Saals, die für eine intimere Atmosphäre sorgen. Gemütliche Atmosphäre, aber recht laut. Das Haus ist zu Recht für seine Truthahn- und Garnelenspieße bekannt. Sie können auch einen ausgezeichneten Tacheen, einen mit Safran und Granatapfel parfümierten Reis, und als Nachtisch Khoresht most, einen Joghurteintopf mit Lammfleisch, Honig und Safran, probieren: ein Genuss!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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