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Diese Adresse ist eine Institution in der Stadt. Sie ist berühmt für ihre große Auswahl an Weinen, mit etwa 400 Etiketten, die von der ganzen Exzellenz des Weinbaus in der Romagna erzählen. Es ist auch als "Balkon der Romagna" bekannt: Von der Terrasse aus schweift der Blick über eine weite Fläche von Hügeln und Ebenen bis hin zum Meer am Horizont. Schließlich wird die Adresse für ihre typisch romagnolische Küche geschätzt, die mit Rohstoffen von lokalen Produzenten und mit Gemüse aus dem eigenen Gemüsegarten des Restaurants zubereitet wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CA' DE BE'
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Personale gentile,preparato e interagisce con i clienti,panorama imbattibile
Non è più eccellenza romagnola
Il ristorante è molto bello, con cucina a vista e un panorama SPETTACOLARE.
Abbiamo assaggiato più cose, siamo partiti con le battilarde di salumi misti (tutti molto buoni accompagnati da piadina), con aggiunta di squacquerone (buonissimo) e guardiniera (anche questa buona).
Io ho preso i cappelletti al ragù, erano al dente esattamente come piacciono a me, forse per qualcuno potrebbe risultare un po' troppo al dente (come suggerito da altri miei amici) ma a me personalmente mi hanno pienamente soddisfatto, buoni gli ingredienti e piatto abbondante.
Successivamente ho preso la tagliata di manzo (rigorosamente al sangue) con purè e melograno... Devo dire che la carne era cotta abbastanza bene, forse era un po' più tendente verso la media cottura. In ogni caso è risultata un po' dura, e credo che la cottura possa aver inciso solo in minima parte, secondo me era proprio la carne così, che ci può stare e può capitare. Sono certo che se lo avessi fatto notare me la avrebbero sostituita, ma cmq l'ho mangiata, per cui nulla di grave.
Ci tengo a dire che i ragazzi sono tutti bravissimi e professionali.
Prezzi in linea con quello che ci si aspetta.
Sinceramente ci siamo trovati tutti benissimo, darò sicuramente una seconda possibilità per la carne perché ve lo meritate. Alla prossima e buon anno :)