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Terrassenrestaurant mit Blick auf die Landschaft des Morvan, das eine Speisekarte mit hausgemachten Gerichten und lokalen Produkten anbietet.
In der Küche des Beau Site vertritt Chefkoch Arnaud Margalida die vierte Generation von Hoteliers und Restauratoren. Eine Familiensaga, die 1904 begann! In diesem schönen Lokal werden die Gaumen mit 100 % hausgemachten Gerichten verwöhnt, die von den Traditionen des Morvandelles oder (im weiteren Sinne) Burgunds geprägt sind. Im Menü Terroir haben wir uns an einem Ei en meurette mit Knoblauchcroûtons erfreut, dem ein gebratenes Stück Charolais-Rindfleisch mit Soumaintrain-Sauce folgt. Das Ganze mit Blick auf eine der typischsten Landschaften der Region. Was will man mehr?
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BEAU SITE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Personnel discret et très professionnel .
Menu à 28e
Entrée, plat et dessert .
Qualité et quantité sont dans votre assiette .
Très bonne cuisine, personnel sympathique et souriant.