HOTEL TROFTA-ISTOG
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Diese Einrichtung in Istog/Istok, dem Geburtsort von Ibrahim Rugova, ist ein Hotel-Restaurant und vor allem eine Fischfarm. Die etwas veralteten Einrichtungen stammen noch aus der sozialistischen Zeit. Aber die Aussicht auf das Mokra Gora-Massiv (serbokroatisch für "feuchter Berg") an der Grenze zwischen Serbien, Kosovo und Montenegro ist herrlich. Man kann hier sehr gut essen, direkt am Wasser, vor allem die Istog-Forelle( albanisch:trofta Istog). Dieser riesige Betrieb (5 ha, 100 Beschäftigte) produziert 380 t davon pro Jahr, die in die Nachbarländer exportiert werden.
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