LE COQ HARDI
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Gourmetrestaurant mit Blick auf die Loire, in dem der Chefkoch eine traditionelle Küche mit regionalen Produkten zubereitet.
Dominique und Françoise Fonseca begrüßen Sie in ihrem Gourmet-Restaurant mit Blick auf die Loire. Eine Küche mit subtilen Mischungen und extremer Raffinesse. Bei unserem Besuch gefiel uns das Ei Parfait mit Blumenkohlcreme und Emulsion von Steinpilzen und Ziegenkäse sehr gut. Wir ließen ihm einen Schwertfisch-Snack mit gegrillter Schweinebrust, Äpfeln und Piquillos folgen. Bevor wir mit einer Quitten-Tatin mit Ceylon-Zimt abschlossen. An schönen Tagen sollten Sie es nicht versäumen, sich im Schatten der Linden niederzulassen. Schließlich ist die Einrichtung auch ein schönes 3*-Hotel.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE COQ HARDI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Service impeccable, très belle vue sur la Loire (déjeuner ou dîner en été sur la terrasse doit être magique).
Quant à la cuisine, c'est topissime. Créations insolites, associations originales avec beaucoup de justesse.
Addition raisonnable.
En résumé, à visiter coûte que coûte.
tous mes vœux pour cette nouvelle année.
je vous vous remercie d'avoir pris le temps de donner votre avis sur le coq hardi.
nous sommes ravi de vous avoir satisfait et répondre à vos attentes
et serons heureux d'échanger avec vous.
Coq-hardiment votre
D Fonseca
Par contre le restaurant est à éviter. Le service est catastrophique, et la cuisine était probablement à mode en 1990 mais plus du tout au gout du jour avec un tarif ultra costaud.
je vous souhaite tous mes vœux pour cette nouvelle année.
absolument désolé de ne pas vous avoir satisfait .nous serions heureux de vous revoir.
Coq-hardiment votre
D Fonseca
Superbe endroit, les chambres nickels, la cuisine... Succulente mais le service... À chier !! Désolé pour la vulgarité mais il n'y a pas d'autres termes.
Ambiance froide, glaciale, malfaisante, rien n'est fait pour nous mettre à l'aise.
Anecdote, le serveur demande le numéro de chambre à des clients Anglais. Il faisait semblant de ne pas comprendre "nine" et les a fait tourner en bourrique pendant plusieurs minutes.... Ridicule !!
J'en parle à mes clients aux alentours de Pouilly sur Loire, c'est absolument l'image que cet établissement s'est faite.
C'est vraiment dommage il y a un potentiel énorme pourtant.
Bref, encore un client perdu.
navré de lire votre ressenti.
je ne comprend pas vraiment ,je devine que vous êtes de la régions vous pourriez m'en parler simplement.
je reste joignable et a votre entière disposition pour en parler.
coq-hardiment votre
D Fonseca
je vous souhaite tous nos vœux pour cette nouvelle Année.
je tiens à vous remercier pour ce commentaire ,nous sommes heureux de vous avoir satisfait.
au plaisir de vous revoir et d’échanger lors d'un prochain passe.
Coq-hardiment votre
D Fonseca