FAKRUDDIN
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Die Restaurantkette, die heute ein kleines internationales Imperium ist, wurde 1966 gegründet. Fakruddin hatte in den Küchen der Nawabs in Murshidabad die Geheimnisse des dum biryani gelernt, bei dem alle Speisen gedünstet werden. Es folgte eine Stelle in einer Schulkantine, wo er das katchi biryani entwickelte, eine Kreation aus Kartoffeln und Fleisch. Dann eröffnete er ein Restaurant, das sofort ein Erfolg wurde und eine lange Reihe von Restaurants in Bangladesch und im Ausland einläutete. Der unscheinbare Rahmen aus weißen Kacheln ist schnell vergessen, wenn die Hand erst einmal in das köstliche Biryani getaucht ist. Es besteht die Möglichkeit, etwas mitzunehmen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FAKRUDDIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.