Ergebnisse Hotelrestaurant Castelló D'Empúries

RESTAURANT EMPORIUM

Hotelrestaurant €€
4.8/5
13 meinung

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Carrer Santa Clara, 31, Castelló D'Empúries, Spanien
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2024
Empfohlen
2024

Dies ist das Restaurant des Emporium-Hotels, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Seine Philosophie lautet: Vorrang für Produkte aus der Umgebung und Bio-Produkte. Als Mitglied der Vereinigung "cuina del vent" variiert es natürlich seine Menüs je nach Saison, aber vielleicht probieren Sie hier marinierte Sardinen mit Kichererbsen, gefolgt von einer würzigen Ente, die mit Äpfeln und Chicorée serviert wird, um dann mit der "tecla de Santa Clara", einem hausgemachten Dessert, abzuschließen. Ein Tapas-Bereich bietet Ihnen die Möglichkeit, ihr Können auf etwas erschwinglichere Weise zu genießen.

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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT EMPORIUM

4.8/5
13 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2020
Très belle expérience et très bonne cuisine. A refaire sans faute
Besucht in februar 2020
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Une très bonne surprise.
Le lieux n’est pas a priori celui d’un étoilé Michelin, mais le menu à 115€ est excellent. De belles alliances de saveurs. Des bons produits naturels, bien traités et une belle progression dans le menu, alternant viande et poisson.
Les entrées sont vraiment inventives. Les desserts rafraichissant. Et les pains sont remarquables.
Service très aimable.
Dommage que la décoration soit un peu daté années 70 et l’éclairage approximatif
Besucht in dezember 2019
Entièrement satisfait de leur accueil. Resto super sympa à Castello d'Empuries. À découvrir.
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