HOTEL MAS LA FERRERIA * * * *
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Boutique-Hotel mit Gourmet-Restaurant in einer wunderschönen Umgebung unweit der Kirche Santa Margarida de Bianya.
La Ferreria liegt in der Nähe der Kirche Santa Margarida de Bianya und ist ein wunderschönes Gebäude aus dem späten 14. Jahrhundert, das einst von dem Kunstschmied Bernard Pagès bewohnt wurde. Heute ist es ein Boutique-Hotel, das modernen Komfort mit dem Charme vergangener Zeiten verbindet. Die geschmackvoll eingerichtete Loungebar in den ehemaligen Stallungen lädt im Winter zum Schmökern am Kamin ein, während der Garten mit seinen Eichen und dem salzbehandelten Pool perfekt ist, um das sehr gute Frühstück zu genießen oder einfach nur zu flanieren. Die Unterkünfte bestehen aus 6 einzigartig dekorierten Zimmern, die wie kleine Schmuckstücke wirken und alle über große Betten, Regenduschen und eine Terrasse verfügen. Le Mas verfügt außerdem über ein ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant, das auf Reservierung auch Nicht-Bewohnern offen steht. Ein kleines Paradies.
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Meinungen der Mitglieder zu HOTEL MAS LA FERRERIA
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Ofereix a més de la gastronomia, habitacions ben decorades, piscina, vistes a la montanya, als pics d'el Pujol i el Tallo i sobre tot l'amabilitat del servei durant l'estada.
Per sopar vam compartir un assortiment de patates d'Olot i, una amanida de tomàquet d'el hort amb ventresca, verduretes confitades i vinagreta de Jérez.
De segon un melós de vedella amb parmentier de patata.
Per endolcir el "volcanet " de formatge de Mas Farró amb cumble de "farró" i gelat de xocolata, fent un joc de contrastos.
Per gaudir del descans, uns voltants que enamoren, així és la Garrotxa, fins i tot un bosc terapèutic per la relaxació integral.
Un silenci natural per gaudir d'un son reparador.
Un esmorzar, bé, dona per finalitzada la nostra estada.
Un bon record.