RESTAURANT CAN XEL
Das Can Xel ist Mitglied der Vereinigung der Vulkanküche der Garrotxa und bietet typische Gerichte der Region an, die gut präsentiert werden und alles in allem sehr preisgünstig sind: Schweinefuß mit Schnecken, Lammschulter mit Bergkräutern, gefüllte Auberginen mit Meer- und Bergfüllung und die unvermeidliche Botifarra mit Bohnen aus Santa Pau oder Trüffeleis mit Mascarpone stehen zum Beispiel auf der Speisekarte. Eine traditionelle Qualitätsadresse, die auch vier Touristenappartements für jeweils bis zu acht Personen anbietet.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT CAN XEL
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