TUT BARNEA
Der von Eitan und Roni geführte Bio-Bauernhof produziert hauptsächlich Erdbeeren (Tut), Kirschtomaten, Gurken, aber auch Zucchini (versuchsweise) und Melonen. Das riesige unterirdische Brackwasserreservoir, auf dem die Farm und die umliegenden Moschawim liegen, wird für die Bewässerung der Anpflanzungen genutzt. Durch das Ungleichgewicht und den Stress, den die Pflanzen durch den Kontakt mit dem Brackwasser erfahren, entsteht der besondere süße Geschmack der Ernte. Die Farm beschäftigt auch Bienen für die Bestäubung in den Gewächshäusern. Bei einem Rundgang durch die Gewächshäuser kann man diesen Prozess besser verstehen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu TUT BARNEA
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