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In diesem intimen Lokal mit rot-weißen Wänden und Steingewölben, das zum Teil in den Fels gehauen wurde, heißt Sie Filomena herzlich willkommen und nennt Ihnen die Tagesgerichte, die sie mit Liebe und Großzügigkeit zubereitet. Die Speisekarte ist den kulinarischen Traditionen von Calitri treu, mit einigen originellen Einfällen hier und da, und die Rohstoffe stammen aus der Region. Ein Muss sind die Cannazze aus Calitri, kurze, längliche Nudeln mit einem Loch in der Mitte, die mit Tomatensoße oder al ragù serviert werden. Sehr gute hausgemachte Desserts.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA GATTA CENERENTOLA
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