Restaurant in einem gemütlichen Dekor, um eine kreative Küche voller Köstlichkeiten zu genießen.
Ambre Mazoyer und Sébastien Etienne bieten hier eine Gastronomie an, in der die lokalen Aromen einen großen Platz einnehmen. Ein Restaurant, in dem sich Kreativität auf extreme Raffinesse reimt. Bei unserem Besuch haben uns die perfekten Eier mit Epoisses-Creme begeistert. Genauso wie das gebratene Stück Charolais-Rindfleisch mit Sarawak-Rauchpfefferjus, Kartoffelchurros und Mozzarella. Und wie wäre es mit lauwarmem Apfel mit Honig, grünem Apfelsorbet und Nougat-Chantilly? Das Lokal ist auch ein Weinkeller.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BENGY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Œufs meurette en entrée, première fois aussi, vraiment excellent, pour le plat je suis parti sur la pièce de bœuf cuisson bleue, excellente aussi, le vin était très bon aussi, et le dessert était excellent aussi. Très bon service aussi.
Surpris par le prix, seulement 28 euros. Je reviendrais.
Bonnes fêtes de fin d année à toute l équipe
Pour rappel je n'avais même pas demandé qu'on me.la reprenne mais simplement si c'était normal que les œufs meurette ne soient pas coulants... Il aurait simplement fallu inscrire "œufs parfaits façon meurette" à la carte et non "œufs meurette"... nous sommes en Bourgogne tout de même ! Arrêtez de nous prendre pour des américains sans culture culinaire....
Évidemment nous n'y retournerons plus. Le service est donc pire qu'avant le changement de propriétaire, ce que je ne pensais pas possible. Mais dorénavant la cuisine ne suit plus. Le Bengy n'est plus une bonne table. (122 € pour 2)
Je vais reprendre point par point votre commentaire.
Si vous trouvez que le Bengy est une cantine soyez heureux d'avoir de bons produits et un service…
Concernant les œufs en meurette nous vous avons proposé de vous les refaire. Ce qui s est passé. Comme nous vous l'avons indiquer et expliquer nos œufs ne sont pas pochées mais cuisson œufs parfaits (63°/39 min) de ce fait ils ne sont coulants, comme vous l'auriez souhaité. Nous avons constaté tout de même que vos assiettes sont revenues toutes vide de l'entrée aux desserts peut-être que vous aviez surement très faim.
Je suis effectivement énergique et non énervée ( le fait surement d'avoir un restaurant complet).
Heureusement que vous avez eu un pass gastronomique qui à réduit votre facture à 72€00.
Nous nous efforçons chaque jour que tous les clients repartent satisfait de notre établissement.
Merci de votre commentaire qui grâce à internet permet de décrier toute l'équipe du Bengy et notre établissement.
Cordialement.
- un peu light peut-être pour des gros mangeurs
- le dessert n'est pas ouf (entremet mangue passion)
- la carte à 38 euros ne propose que du poisson en entrée (pas très judicieux pour ceux qui n'aiment pas)
À part cela, c'est beaucoup mieux qu'avant ????
Le service est fluide mais sans précipitation ce qui rend le lieu agréable.
Parking devant le restaurant facile d accès.