HÔTEL BRASSERIE LE GRAND CAFÉ
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Brasserie in Autun, die eine einfache, hausgemachte Küche und ein Tagesgericht zu günstigen Preisen serviert.
In Autun darf man sich das Le Grand Café gegenüber dem Champ-de-Mars nicht entgehen lassen, eine gemütliche Brasserie, deren riesige hellbraune Markise die Touristen anlockt. Das Tagesmenü ist stets großzügig, und die Kenner wählen den burgundischen Gourmetteller mit Schneckencreme aus Epoisses und Gougère. Stopfleber, Schnecken und Stücke vom Charolais-Rind bilden die Essenz der Speisekarte. Die einfache, hausgemachte Küche, die in großzügigen Portionen serviert wird, hat viele Menschen an sich gebunden, sowohl Einheimische als auch Durchreisende sind begeistert. Es ist besser, mittags zu reservieren, da es viele Stammgäste gibt. Man weiß, dass die Tagesgerichte von Eric André zubereitet werden, einem erfahrenen Koch, der 2018 in das Grand Café von Patrice Malfondet kam. Zahlreiche Weine werden glasweise angeboten, die Preise sind angemessen mit einer schönen Präsenz der Côte Chalonnaise genauso wie bei Crémant oder Champagner. Übrigens, auf der festlichen Ebene beachten Sie, dass das Grand Café etwa einmal im Monat einen Themenabend organisiert.
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