RESTAURANT CÔTE À CÔTE
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Restaurant in Autun mit einer 100 % hausgemachten, bistronom gewordenen Küche aus lokalen und saisonalen Produkten
Ludivine und Thomas Dunoyer legen in ihrem Restaurant im Hôtel du Commerce Wert darauf, den zeitlosen Charme der Bistros des 19. Jahrhunderts zu bewahren. Die Dekoration ist typisch für die Belle Époque und wird durch zeitgenössische Kunstwerke ergänzt. Die 100 % hausgemachte Küche wurde bistronomisch, mit den Gerichten des Küchenchefs Sébastien Métayer, der lokale Produkte bevorzugt, wie die Forelle aus dem Morvan oder die Schnecken mit Époisses. Um die Jahreszeiten zu respektieren, wechselt die Speisekarte jeden Monat. Die Adresse eignet sich perfekt für ein Tête-à-Tête oder eine freundliche Tafelrunde.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT CÔTE À CÔTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Frites trop cuites( brunes), pièce du boucher dure. Saumon était bon.