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LA TABLÉE BOHÈME

Bistronomie €€
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5, rue de Lattre de Tassigny, 71400Autun, Frankreich
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2024
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2024

Erst vor kurzem eröffnetes Lokal mit einer riesigen Schiefertafel, auf der die Gerichte präsentiert werden, die teilweise alle drei oder vier Tage wechseln

La tablée bohème ist im Aufwind. Das erste Lokal von Julie und Jean-Pierre, das im Sommer 2023 eröffnet wurde, hat bereits seine Stammgäste, und es lohnt sich, zu reservieren. In einem kleinen, schön dekorierten Raum präsentiert eine riesige Schiefertafel die Gerichte, die zum Teil alle drei oder vier Tage wechseln. Schweinefleisch, Fisch, Hühnchen, Rindfleisch, aber auch vegetarische Gerichte werden mit Einfallsreichtum und Liebe zum Detail zubereitet. Die frische Küche wird vor den Augen der Gäste hinter einem Glasdach zubereitet, und der Service ist sehr zuvorkommend. Bohème, gewiss, aber wahrscheinlich für lange Zeit da.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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