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L'ESCARGOT MORVANDIAU

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Lieu dit Barnay Dessus, 1, rue de l'Ouche de Velay, 71540Barnay, Frankreich
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2024
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• 2024

Martines Schnecken leben im Freien und werden mit Bio-Getreide gefüttert: Von der Geburt bis zum fertigen Produkt beherrscht sie alle Etappen der Produktionskette. Liebhaber dieser Schalenschnecke können sich in ihrer klassischen Aufmachung eindecken, aber auch in Form von Fromentines, Schneckenkonserven in Court-Bouillon, Confits, Terrinen...

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