GORDITAS DOÑA ALEJA
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Doña Aleja begann 1957 mit der Zubereitung der berühmten Gorditas (Maisfladen mit verschiedenen Füllungen), bevor sie uns im Juni 2019 im Alter von 89 Jahren verließ. Als echte Ikone der Stadt, des Bundesstaates Durango und des ganzen Landes kommen die Menschen von weit her, um seine legendären Zubereitungen zu probieren, da seine Familie das Geschäft übernommen hat: picadillo cerde o rojo (Hackfleisch), huevo con chile,chihcarrón prensado ... das Ganze ist sehr scharf, aber absolut köstlich. Ein kleines Restaurant, das allein schon einen Besuch wert ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GORDITAS DOÑA ALEJA
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