VILLA DEEVENA RESTAURANT

Zu den besten Restaurants des Landes gehörend, kein Konzept (umso besser!), hier dreht sich alles um die Qualität der Produkte und das Können des Küchenchefs. Und was für ein Koch! Patrick Jamon kochte für einen sehr privaten amerikanischen Club, bevor er nach Hawaii ging, um seine Dienste den amerikanischen Präsidenten anzubieten - nur das! Er erzählt Ihnen anhand von Fotos von seinen Begegnungen mit Bill Clinton, Jimmy Carter und George Bush. Er ist eine spannende Persönlichkeit, die Sie sehr gastfreundlich empfängt und Ihnen Gerichte zaubert, die eines Staatschefs würdig sind. Er ist nämlich der Chef des kleinen Restaurants des Hauses, das wie alles andere auch göttlich ist. Hausgemachte Foie gras, Mille-feuille mit Brie und Spinat, Popcorn-Garnelen mit Dijon-Senf abgelöscht, Tintenfisch und Oliventapenade, Thunfischtartar mit Gurken und Avocado, Gnocchi mit Gorgonzola und Pancetta, Langustenravioli, karamellisiertes Schweinefleisch mit Zwiebeln und sieben Stunden gekocht - das war's dann auch schon! Einzigartige Weinkarte dank des internationalen Netzwerks, mit Referenzen, die zu sehr attraktiven Preisen angeboten werden.