BRASA DE BRAZIL

Machen Sie sich darauf gefasst, dass Sie nach dem Essen Ihre Hose aufknöpfen und Ihren Gürtel ein Stück lockern müssen. Im Brasa de Brazil gibt es ein All-you-can-eat-Buffet, das selbst Gargantua nur schwerlich aufessen könnte. Dieses Restaurant ehrt eine sehr brasilianische Tradition, nämlich die der Churrascaria, wörtlich übersetzt "gegrilltes Fleisch". Das Prinzip ist einfach: Als Vorspeise gibt es ein Buffet mit kalten Salaten, an dem man sich nicht allzu lange aufhalten sollte. Denn der Höhepunkt sind die vielen gegrillten Fleischstücke, die der Kellner direkt an Ihren Tisch bringt, noch warm vom Grill. Dann schneidet der Kellner das Fleisch, das Ihre Zustimmung findet. Das geht endlos so weiter, es sei denn, Sie sagen mithilfe Ihres zweifarbigen Chips "Stopp": Wenn Sie die grüne Seite zeigen, bedeutet das, dass Sie noch mehr wollen, die rote Seite bedeutet, dass Sie nicht mehr können. Die Mutigsten bekommen ein Dessert, aber um ganz ehrlich zu sein, ist es das nicht wert. Nehmen Sie stattdessen lieber ein paar Scheiben Haxe.