CUT BY WOLFGANG PUCK

Eine der neuesten Kreationen des launischen und berühmten österreichisch-amerikanischen Küchenchefs Wolfgang Puck. Wie viele andere CUT-Restaurants hat auch das Four Season in Bahrain Bay das Markenzeichen, außergewöhnliche Steaks zu servieren. Auf der Abendkarte stehen 28 Tage gereifte Stücke vom Rind, wie das 170 g schwere Filet Mignon vom australischen Wagyu oder das Rippenstück vom 100 % Black Angus-Rind. Alle diese Fleischstücke werden mit Beilagen und Soßen Ihrer Wahl serviert. Für Vegetarier oder diejenigen, die eine leichtere Mahlzeit wünschen, serviert CUT auch eine zeitgenössische, französisch inspirierte Gourmetküche: Thunfischtartar, Seebarsch mit Fenchel oder Spargelsalat. Die 99 Plätze im Restaurant und die 36 Plätze auf der Terrasse mit Blick auf die Bahrain Bay sind jedes Wochenende ausgebucht, daher empfiehlt sich eine Reservierung.