AUBERGE LAROCHETTE
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Adresse in Bourgvilain, die eine burgundische Küche entwickelt, Gourmetgerichte und raffinierte Gerichte mit frischen Produkten aus der Region.
Die Auberge Larochette liegt nur wenige Kilometer von Cluny entfernt im Dorf Bourgvilain und wurde im Guide Michelin 2016 mit einem Bib gourmand und einer Gabel ausgezeichnet. Eine schöne und logische Auszeichnung für den Küchenchef Nicolas Guillaume und seine Lebensgefährtin Céline Becker, die von ihrem Oberkellner Jean-Michel begleitet werden. Die Auszeichnungen haben nichts an der Atmosphäre dieser Adresse geändert, die herzlich bleibt. Sowohl im Service als auch in der Küche ist die Sympathie nach wie vor groß und die Preise sind übrigens sehr vernünftig geblieben. Lassen Sie sich in diesem renommierten und geschichtsträchtigen Gasthof nieder, genießen Sie den diskreten Charme des Ortes und lassen Sie es sich vor allem schmecken. Der belgische Chefkoch hat die burgundische Küche perfekt beherrscht und bietet raffinierte Gerichte aus frischen Produkten der Region an. Als Vorspeise finden Sie also Schnecken aus Burgund und auf der Fleischseite stehen Entrecôte Charolais und Supreme de Poulet auf der Karte. Eine leichte, einfache Speisekarte, die die Produkte (Rotbarbe, Kalb,...) in den Vordergrund stellt, die durch teils kräftige (Schalottensauce), teils süße (Balsamico, Avocado) Beilagen aufgewertet werden. Eine köstliche Mischung aus Aromen, die mit Desserts auf Fruchtbasis (Mango, Apfel, Birne) abgerundet wird. Ein wahrer Genuss in einem der besten Restaurants der Region.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE LAROCHETTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Au plaisir!