CHEZ MARTINEZ

Ein legendäres Fisch- und Meeresfrüchterestaurant in Bousfer und der Region Oranje, da es seit 1946 von derselben Familie spanischer Schwarzfußwanderer geführt wird, die nie weggegangen sind, weder während des Krieges noch während des schwarzen Jahrzehnts. Der Gründer ist der Urgroßvater, Antonio Martinez, ein Landwirt, der einen schönen Bauernhof in den Bergen hatte und auch ein leidenschaftlicher Angler war, weshalb das Restaurant auch heute noch seinen Familiennamen trägt... Die Besitzer sind heute Marcel Martinez und seine Frau Fadhia Martinez, ein sympathisches Paar mit einer schönen spanisch-oranischen Schnauze. Sie werden mit Ihnen die Welt neu erfinden und Sie vielleicht zu einer Tasse Tee mit Marcels Onkel Regis Mengual einladen, einem passionierten Angler, der Ihnen auch die Relikte seines besten Fangs zeigen wird. Das Restaurant selbst ist nichts Besonderes mit seiner unscheinbaren Bistro-Atmosphäre, in der ein paar Schwarz-Weiß-Fotos der "Alten" stehen, die Marcel und seine Frau Ihnen gerne zeigen werden. Bei den Gerichten stehen natürlich die Meeresprodukte im Vordergrund, mit sehr gutem Fisch und Meeresfrüchten aus dem Fang des Tages. Ein Genuss, vor allem wenn Sie sich auf der kleinen Terrasse mit Blick auf das Meer niederlassen. Bei Martinez wird man auf jeden Fall wieder hingehen, wegen des guten Fischs und wegen dieser Atmosphäre aus alten Zeiten und dieser schrecklich liebenswerten Familie.