DURÁN SÁNCHEZ
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Es handelt sich um ein Familienunternehmen, das sich auf die handwerkliche Herstellung von Schinken und Würsten, Embutidos, spezialisiert hat. Die Produkte sind von hoher Qualität, da auf alle Schritte geachtet wird, von der Auswahl erstklassiger Schweine, die in den Eichenwäldern Andalusiens, Extremaduras oder der Provinz Salamanca herumtollen, bis hin zum Pökeln von Hand und dem Trocknen in alten Bodegas. In einem kleinen Innenhof kann man vorab eine Kostprobe nehmen. Auf dem Weg dorthin sollten Sie unbedingt das kleine Museum bewundern, das dem Totemtier von Guijuelo gewidmet ist. Sie finden es in Stroh, Porzellan, Holz, in den Farben des Barça oder sogar an der Decke, umgeben von kleinen Engeln. Wenn Sie hier nicht mit einem kleinen schweinischen Souvenir herauskommen, sind Sie wirklich schlecht gelaunt.
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Meinungen der Mitglieder zu DURÁN SÁNCHEZ
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