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Meinungen OSTERIA DELL'ENOTECA Canale
Meinungen der Mitglieder zu OSTERIA DELL'ENOTECA
4.6/5
22 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
Location informale, ma allo stesso tempo raffinata. Insomma non è proprio la classica osteria che uno potrebbe aspettarsi. Cibo buono, servizio discreto, si può migliorare qualcosa. Rapporto qualità prezzo buono, vini esclusi ovviamente. Essendo l'osteria di un ristorante stellato, sinceramente mi aspettavo qualcosa di più, forse avevo un'aspettativa troppo alta essendo già stata a mangiare all'enoteca.
Besucht in januar 2024
Pensavo meglio, alcuni piatti mi hanno deluso molto .
Il flan era inzuppato di acqua e sembrava fosse stato scongelato , la seppia con il suo nero risultava un po gommosa e molto salata.
Abbiamo fatto presente sia alla prenotazione che al tavolo la presenza di una vegetariana , ma purtroppo non le stato offerto molto di alternativo , credevo che avendolo fatto presente prima ci sarebbe stata più scelta , peccato .
Per il resto tutto buono come i tajarin e gli antipasti ...ma questa cose le mangi bene in tutta la zona .
Il flan era inzuppato di acqua e sembrava fosse stato scongelato , la seppia con il suo nero risultava un po gommosa e molto salata.
Abbiamo fatto presente sia alla prenotazione che al tavolo la presenza di una vegetariana , ma purtroppo non le stato offerto molto di alternativo , credevo che avendolo fatto presente prima ci sarebbe stata più scelta , peccato .
Per il resto tutto buono come i tajarin e gli antipasti ...ma questa cose le mangi bene in tutta la zona .
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Besucht in november 2023
Di passaggio per il bel borgo di Canale, immerso nel meraviglioso paesaggio del Roero, ci siamo fermati per pranzo in questa osteria che è di fatto una prosecuzione naturale del ristorante stellato dell’Enoteca del Roero. L’atmosfera è familiare ed il servizio è giovane, professionale ed estremamente preparato sia nella spiegazione dei piatti e dei vini, che nella gestione stessa di sua maestà il fungo ipogeo per antonomasia di cui abbiamo goduto a piene mani! Infatti, dopo un buon vitello tonnato che abbiamo condiviso, ci siamo goduti due piatti capolavoro: tajarin all’uovo con burro e tartufo bianco e un uovo con fonduta di fontina, topinanbur e anche qui un’appagante grattata di tartufo bianco.
Il primo era eccezionale, tajarin preparati come da tradizione, con l’uovo che si sentiva e che colorava piacevolmente la pasta. Il tartufo regalava quel tocco di eleganza e raffinatezza, ma anche di complessità al piatto. Ottimo il gioco di consistenze nel secondo piatto dove il topinanbur dava croccantezza e il tartufo chiudeva divinamente il tutto.
Il nostro compagno di pasto è stato un ottimo Roero Srü 2020 di Monchiero Carbone
Il primo era eccezionale, tajarin preparati come da tradizione, con l’uovo che si sentiva e che colorava piacevolmente la pasta. Il tartufo regalava quel tocco di eleganza e raffinatezza, ma anche di complessità al piatto. Ottimo il gioco di consistenze nel secondo piatto dove il topinanbur dava croccantezza e il tartufo chiudeva divinamente il tutto.
Il nostro compagno di pasto è stato un ottimo Roero Srü 2020 di Monchiero Carbone
Besucht in oktober 2023
Posto a dir poco incredibile. Antipasto misto buonissimo, tajarin e agnolotti ai porcini incredibili. Ottimi i dolci e gli amari. Servizio perfetto e sala dal bellissimo design. Che spettacolo!!
Besucht in juli 2023
Bellissima location cibo ottimo
Ci ritornerò
Ci ritornerò
Besucht in juni 2023
Locale accogliente, personale gentile e competente.
Besucht in april 2023
Bella location,e buon rapporto qualità -prezzo.Ottimi i tajarin con ragù di salsiccia
Besucht in april 2023
Bel locale ottima esperienza.. consiglio la prenotazione visto i pochi tavoli...di classe il servizio
Besucht in april 2023
Ottima location, personale molto gentile e ottimi piatti preparati dallo chef Luca Cuttica. Super consigliato
Besucht in april 2023
Almost perfectly prepared classic dishes. Friendly service, stylish decor. Well priced, and almost over generous servings
Besucht in märz 2023
Location & cibo all'altezza della zona con prodotti di qualità, ottimo il menu proposto a €35.00 peccato che poi alla cassa il prezzo non è tale anzi è 15 in più a testa (vero abbiamo preso una bottiglia in 5) ma non era assolutamente il prezzo della bottiglia, locale vuoto solo noi in sala, sembrava che ci volessero mandare via... Dolci possibilmente tutti uguali altrimenti lo chef mi rompe le p****? Ma come? Migliorare il servizio, non all'altezza del locale e della zona, peccato perché la qualità del cibo servito era davvero buona le tre stelle sono per la cucina meritatissime!
Besucht in februar 2023
decisamemte meglio del ristorsnte molto peggiorato negli anni.. forza davide tira fuori i coflioni????
Besucht in februar 2023
Esperienza meravigliosa
Besucht in januar 2023
Ottimo luogo per passare un momento conviviale. Cibo e cortesia vanno di pari passo.
Ambiente elegante
Ambiente elegante
Besucht in november 2022
Went here for lunch. Surprised to see this place hasn’t more reviews!
Right next to the local wineshop in Canale (‘enoteca’ yes), upstairs a Michelin-star restaurant (Davide Palludo), the Osteria has great local dishes, the best local wines and very nice staff and nice restaurant So 5 stars, prego!
Right next to the local wineshop in Canale (‘enoteca’ yes), upstairs a Michelin-star restaurant (Davide Palludo), the Osteria has great local dishes, the best local wines and very nice staff and nice restaurant So 5 stars, prego!
Besucht in oktober 2022
Posto carino situato sotto il ristorante stellato di Palluda. In questa osteria (di proprieta e gestione dello stesso chef stellato) si mangia bene a prezzi contenuti. Da migliorare un po il servizio ai tavoli. Sicuramente ci ritornero'.
Besucht in oktober 2022
Location molto accogliente, menù degustazione (manca il secondo nelle foto) ottimo con un rapporto qualità prezzo eccellente (menù 35€).
Ottima carta dei vini e servizio informale ma curato.
Si nota la ricerca e la cura dei prodotti con un risultato eccellente per qualsiasi tipo di palato.
Tappa obbligatoria
Ottima carta dei vini e servizio informale ma curato.
Si nota la ricerca e la cura dei prodotti con un risultato eccellente per qualsiasi tipo di palato.
Tappa obbligatoria
Besucht in august 2022
Torno sempre con piacere.
Besucht in juli 2022
Buon cibo ma manca aria condizionata e ci hanno fatto aspettare perché non gli tornavano i conti con gli incassi (assurdo)
Besucht in juli 2022
Servizio cortese piatti buoni e curati qualità prezzo buona locale curato
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Besucht in november 2019
Un des meilleurs endroits à Canale. La cuisine y est bien concoctée. Un régal!
OSTERIA DELL'ENOTECA
Geschlossen
- Öffnet zu 12h15
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Öffnungszeiten
Montag
12:15 - 13:30
und 19:30 - 21:30
Dienstag
12:15 - 13:30
und 19:30 - 21:30
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
12:15 - 13:30
und 19:30 - 21:30
Freitag
12:15 - 13:30
und 19:30 - 21:30
Samstag
12:15 - 13:30
und 19:30 - 21:30
Sonntag
12:15 - 13:30
und 19:30 - 21:30
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In questa elegante Osteria le eccellenti materie prime vengono esaltate all ennesima potenza senza essere stravolte.
Servizio impeccabile
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Di certo è un nostro punto di riferimento nelle Langhe.
A presto