MAISON DOUCET
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Sehr schöner Gourmet-Tisch mit frischen, saisonalen Produkten, die vom Sternekoch Frédéric Doucet zubereitet werden.
Der Chefkoch Frédéric Doucet, der seit 2012 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, hat das Familienunternehmen übernommen, um seine sensible Vision einer Küche zu teilen, die aus frischen, saisonalen Produkten aus der Region hergestellt wird. Mit Brillanz und Kühnheit macht er aus seinen Ideen köstliche Gerichte. Die verschiedenen Menüs führen auf eine Reise durch die Region Charolais. Der Chefkoch bietet eine ehrliche, gefühlvolle und sehr ästhetische Küche, die zum Wesentlichen zurückführt. Weitere Genüsse gibt es im Bistrot du Quai, der Brasserie des Küchenchefs, immer mit demselben Qualitätsanspruch.
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