LE NOUVEL HÔTEL *
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Hotel im Herzen von Charolles mit Blick auf den Platz Charles le Téméraire auf der einen Seite und den Fluss Arconce auf der anderen
Im Herzen von Charolles zieht das Nouvel Hôtel mit seiner grün behängten Fassade die Blicke auf sich. Der Blick geht zur einen Seite auf den Place Charles le Téméraire und zur anderen auf den Fluss Arconce, der durch die Stadt fließt und Ihrem Aufenthalt eine bukolische Atmosphäre verleiht. Im Restaurant werden die Produkte der Region geehrt: Bavette Charolaise mit Schalotten, gegrilltes Charolais-Rückenfilet mit Steinpilzsauce, Blätterteigpastete von Schnecken aus Burgund mit Knoblauchcreme oder Zandersteak mit Flusskrebsschwänzen und Curry, aber auch die unumgänglichen Froschschenkel mit Petersilie und Kalbskopf mit zwei Saucen, die Spezialität des Hauses par excellence. Lassen Sie sich von der Obsttorte der Saison verführen, die von der Senkung der Mehrwertsteuer profitiert und 5,50 € statt 6,30 € à la carte kostet.
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Meinungen der Mitglieder zu LE NOUVEL HÔTEL
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On s y sent très bien.
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