AUBERGE DU BRAUNKOPF
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Typisch elsässisches Restaurant in den Vogesen, das großzügige Gerichte aus 100 % frischen Produkten anbietet
Die Familie Wodey, die seit fünf Generationen den Braunkopf leitet, empfängt Sie mit einem Lächeln und verwöhnt Sie mit großzügigen Gerichten, die zu 100 % aus frischen Zutaten zubereitet werden! Es ist übrigens sehr empfehlenswert, Ihr Menü im Voraus zu bestellen: Sauerkraut mit fünf Fleischsorten, Baeckaoffe, Freilandhuhn mit Riesling und andere Eintöpfe werden mit Liebe zubereitet! Zu den weiteren Spezialitäten des Hauses gehört natürlich das traditionelle Markusessen (serviert mit Roïgabrageldis und geräuchertem Hals), aber auch der berühmte "munster coiffé" (Münsterkäse)!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU BRAUNKOPF
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine traditionnelle et familiale y est excellente et généreuse.
Le cadre et l’ambiance sont authentiques et typiques.
La famille Wodey d’une grande gentillesse.
Le kassler et les roïgabrageldi sont mes pêchers mignons ... et la tourte maison et le fromage blanc au kirsch ...
ne changer rien, à bientôt !