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Bérangère Thomen ist die Gründerin dieser jungen Brauerei, die handwerklich gebraute Biere mit viel Charakter anbietet: Blonde des Chaumes, Ambrée du Chamois, Blanche des Pâturages und andere kurzlebige Biere. Sie können sie vor Ort probieren und/oder nach einer kommentierten Besichtigung der Räumlichkeiten kaufen. Die Biere der Brasserie du Marcaire finden Sie auch im Lebensmittelgeschäft Au Brin de Paille in Colmar. Zweifellos wird diese kleine, einzigartige Brauerei noch viel von sich reden machen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DU MARCAIRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Sans livrer ses secrets pour autant, elle vous explique les différentes phases de la fabrication de la bière, du choix des malts et des houblons, de l'empâtage, du brassage, de la fermentation en cuve et en bouteille et de l'embouteillage manuel!
La bière que vous goûterez au final a un aspect trouble à cause de la levure, mais oh combien délicieux. Même si elle est plus chère que la bière de grande production, elle s'avère bonne et rafraîchissante et d'une certaine façon, en achetant quelques bouteilles de "l'ambrée du chamois", vous participerez à la réussite de sa reconversion professionnelle.
Elle produit des bières et limonades de qualité en essayant de limiter au maximum son impact environnemental (réutilisation des déchets) et en utilisant de produits de qualité et naturels au maximum.
La visite est gratuite et très intéressante, Bérangère est très disponible pour répondre aux différentes questions et également généreuse lors de la dégustation.
La boutique est garnies de produits variés de la production et des prix très raisonnables.
Merci pour tout, bravo et bonne continuation pour vos projets futurs.