LE BLASON DE VAIR
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Restaurant mit Terrasse in Couches, das traditionelle Gerichte zubereitet, die mit den richtigen Aromen neu interpretiert werden.
Das ehemalige Bistronome du château, das Restaurant des Schlosses Couches, wurde in Blason de Vair umbenannt. Was die Dekoration betrifft, so mischen sich die zeitgenössischen Möbel des schönen Saals mit den wunderschönen burgundischen Fliesen und der französischen Decke. In der Küche legt Chefkoch Jean-Philippe Marques großen Wert darauf, ausschließlich lokale und saisonale Produkte zu verarbeiten, ohne dabei einige exotische Akzente zu verschmähen. Die Geschmackskombinationen sind ebenso überraschend wie exquisit. Auf einer sehr schönen Terrasse können Sie diesen gastronomischen Moment genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE BLASON DE VAIR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Que deux serveuses ce qui fait que lorsque vous arrivez, on vous place et vous attendez presque 20 mns avant de revoir quelqu'un pour prendre votre commande
Manque de fraîcheur dans la salle, juste une petite porte, celle de l'entrée qui se trouve à l'opposé de l'espace repas et pourtant c'était le soir !
Une lumière serait la bienvenue au dehors, juste lorsque vous avez franchi la porte de la salle de restaurant car papy et mamie attention à ne pas tomber
Pour résumer bonne cuisine mais de petites choses viennent gâcher un peu le repas
Petit point à améliorer sur les explications des plats proposés.
les produits utilisés sont de qualité et les plats très gourmand,nous nous sommes régalés.
Le cadre est très beau, tout le charme de la Bourgogne.
Nous vous recommandons cette adresse les yeux fermés.