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LE BLASON DE VAIR

Bistronomie €€€
4.5/5
13 meinung

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Château de Couches, 71490Schichten, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Terrasse in Couches, das traditionelle Gerichte zubereitet, die mit den richtigen Aromen neu interpretiert werden.

Das ehemalige Bistronome du château, das Restaurant des Schlosses Couches, wurde in Blason de Vair umbenannt. Was die Dekoration betrifft, so mischen sich die zeitgenössischen Möbel des schönen Saals mit den wunderschönen burgundischen Fliesen und der französischen Decke. In der Küche legt Chefkoch Jean-Philippe Marques großen Wert darauf, ausschließlich lokale und saisonale Produkte zu verarbeiten, ohne dabei einige exotische Akzente zu verschmähen. Die Geschmackskombinationen sind ebenso überraschend wie exquisit. Auf einer sehr schönen Terrasse können Sie diesen gastronomischen Moment genießen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE BLASON DE VAIR

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
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Besucht in april 2022
Accueil très agréable, cuisine excellente., lieu magnifique, à découvrir sans hésitation
Besucht in august 2019
J'adore la cuisine du Bistronome du Château. Toujours exquise.
fute_185502
Besucht in august 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Parfait
Restaurant dans un cadre idyllique avec des prestations de qualité un personnel très aimable et à l'écoute de nos souhaits. Parfait pour venir avec des enfants qui peuvent jouer dans le parc du château. Une cuisine raffinée et de saison.
Je recommande tout à fait ce restaurant
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