NOK

Der ethnisch-schicke Garten in Lagos, der eine Küche mit afrikanischen Fusion-Tönen anbietet. Das Restaurant liegt im Hinterhof einer der exklusivsten Galerien der Stadt, Alara, und ist nach der Nok-Zivilisation im Nordwesten Nigerias benannt, die seit dem 5. Jahrhundert v. Chr. für ihre Tonskulpturen und den Umgang mit Eisen berühmt ist. Mit einer solchen Einführung muss die Speisekarte eine Herausforderung darstellen! Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise, die der senegalesische Chefkoch Pierre Thiam zwischen Dakar, Abidjan und Addis Abeba zusammengestellt hat, vom Mafé in neuem Gewand mit Sesam-Pita über geschmorten Fisch bis hin zum Schmortopf mit roten Linsen. Achtung, die Speisekarte kann sich zwischen der Terrasse, wo man Ihnen ein entspannteres Menü anbietet, und dem anspruchsvollen Innenrestaurant unterscheiden: Fragen Sie nach beiden. Die Portionen sind manchmal etwas knapp bemessen - mit der berühmten Ausnahme der Schokoladentorte - bereiten Sie Ihre Mägen vor! Subtile Cocktails mit Aromen aus der Region. Bei Einbruch der Dunkelheit erstrahlt der Garten in bunten Farben, die die Einrichtung ergänzen, die ganz aus westafrikanischer Kunst und Handwerk besteht. Professioneller und aufmerksamer Service.