TARRAGON / CULINARY ACADEMY

Table de Chef auf Ikoyi, angeführt von Chefköchin Tiyan Alile, die ihre Ausbildung an der renommierten amerikanischen Schule "The Academy of Cuisine" absolviert hat. Heute bietet sie in Lagos ein Menü an, das westliche - hauptsächlich französische - und nigerianische Einflüsse miteinander verbindet, mit einem saisonalen Menü mit komplexen Gerichten, die viele Zutaten miteinander verbinden. Bei der Ankunft werden Ihnen warme Brötchen serviert, und der Service ist insgesamt hervorragend. Schöne Auswahl an Weinen. Elegante, aber etwas sterile Einrichtung. Wie der Name schon sagt, finden hier auch Koch- und Konditoreikurse statt.