HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
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Restaurant in einer idealen Umgebung, um neue Energie zu tanken und dem Alltag zu entfliehen.
Am Fuße der Ruinen des Château de la Roche ist La Cheneaudière der ideale Ort, um neue Energie zu tanken und dem Alltag zu entfliehen. Mit seinen 38 charmanten Zimmern und seinem SPA ist Entspannung garantiert. Im Restaurant wird die Gastronomie in einem warmen Ambiente aus Silber, Kristall und schönen Möbeln geehrt. Die Küchenchefs Bouhassoun und Stein bringen die frischen Produkte der Region mit ausschließlich hausgemachten Speisen zur Geltung und sorgen so für ein unvergleichliches Geschmacks- und Sinneserlebnis. Zum Beispiel auf dem Degustationsmenü: Duo von Gänse- und Entenleber, frischer Lachs als Tartar, Hummerfrikassee, Geflügelbrust aus dem Ried, Petersiliensorbet mit Sauerkirschen-Crack und zum Abschluss eine knusprige Schokoladen-Buchette mit Himbeeren. Das Ganze wird tadellos serviert und von himmlischen Weinen begleitet. Auch wenn die Preise hoch sind, ist ein Essen in La Chenaudière eine Erfahrung, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous vous remercions très sincèrement pour ces encouragements.
A très bientôt dans votre Cheneaudière...
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Nous avons un problème de réservation qui a été très mal géré sur place par le personnel. Nous avons contacté la direction après notre séjour pour remonter le problème. Nous recevons un appel pour discuter du souci de réservation, mais que pour la façon dont le personnel nous a traités nous serons recontacte par la direction qui en a été informe.
À ce jour nous n'avons toujours pas eu de réponse...par contre la direction a bien pris le temps pour répondre a notre comment négatif sur Google Map un dimanche.
Les priorités ne sont vraiment pas là.
Il ne suffit pas de répondre ici que vous travaillez aux biens-être de vos clients, vous devez aussi le faire. Cela commence par répondre à mon email et pas juste ici. Nous avons fait le nécessaire, ils ont nos coordonnés, c'est a eu de répondre comme tout établissement qui se respect.
Je ne suis pas sur de saisir ce qui nous vaut un commentaire aussi sévère de votre part; en effet nous vous avons à plusieurs reprises proposé de nombreuses solution pour réaliser les soins que vous pensiez avoir réservé, que vous avez toutes refusées en bloc soit dit en passant.
Enfin nous avons réussi à créer un soin sur mesure pour vous, incluant au soin que vous avez réservés celui qui vous faisait envie (sans complément tarifaire) dans le seul but de vous être agréable.
Lors du dernier contact que vous aviez eu avec notre responsable du spa vous sembliez pour ainsi dire satisfait aussi nous ne comprenons pas ce revirement plusieurs mois après votre séjour...
Je reste bien sur à votre disposition pour en discuter par email dans la mesure ou le numéro dont je dispose pour vous joindre ne semble pas ou plus d'actualité...
Bien cordialement,
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
La décoration est majestueuse, envie de s’y installer partout ☺️ bravo ????
Accueil chaleureux dès notre arrivée ????
Chambre spacieuse avec une formidable déco et avec tout de qu’il faut ????
Séjour merveilleux avec des prestations exceptionnelles. Il y a de quoi se détendre à tous les niveaux et tout est fait pour aller et venir et profiter de cet univers sur plusieurs étages avec une vue superbe sur la montagne. Le personnel très jeune et dynamique, souriant et à la hauteur du lieu ???? excellent repas passé dans le restaurant, bravo au chef ???????? ????
le sommelier nous a fait découvrir d’excellents vins ???? et petit moment passé avec Noemie, Maxime et Aurore extrêmement sympathiques, merci à eux ????
Nous vous remercions de tout cœur d'avoir pris le temps de partager votre expérience.
A très bientôt le plaisir de vous y accueillir une prochaine fois...
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Belles infrastructures, propreté et calme sont au rendez-vous.
Le buffet est varié et surtout équilibré, c'est appréciable. Tout le monde y trouvera son bonheur!
Deux petites remarques: le prix des boissons est quelque peu élevé et le café pourrait être inclus dans la formule (cela nous a manqué et à 5 euros l'expresso, nous avons patienté et l'avons consommé à notre retour chez nous!).
Personnel discret mais présent, disponible et professionnel.
Plutôt habitués de ce type de formule, je tiens à dire que nous avons été conquis par la beauté du lieu. Rien à voir avec "Le Clos des délices" où nous avons séjourné récemment et dont nous gardons un très mauvais souvenir. Tout ce qui n'est pas là bas, se retrouve à la Chenaudiere; cadre verdoyant, service de qualité, charme et simplicité.
Nous nous réjouissons de pouvoir vous accueillir à nouveau dans votre Cheneaudière...
A bientôt
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint