OSTERIA MANSIO 1695
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Der Name dieses Restaurants mit 30 Sitzplätzen, das in einem alten Steinstall im Dorf Perloz untergebracht ist, bezieht sich auf eine alte Poststation, die sich in der Nähe befand, und auf das Datum, an dem das Gebäude errichtet wurde. Die Küche stammt aus der Tradition des Aostatals und ist mit Aromen aus Umbrien, der Heimatregion der Besitzerin, durchsetzt. Die verwendeten Zutaten sind frisch und aus der Region, die Gerichte werden mit Sorgfalt zubereitet. Außerhalb der Mahlzeiten kann man auf Vorbestellung Aperitifs mit typischen Tellern genießen. Die Einrichtung ist einfach, aber gepflegt.
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Meinungen der Mitglieder zu OSTERIA MANSIO 1695
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