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Geräumiges und helles 1-Sterne-Restaurant in Fuissé, das neu interpretierte burgundische Rezepte ausarbeitet.
Dieses Restaurant ist eine der besten Adressen in der Region Mâcon und trägt einen Stern im Guide Michelin. Der Chefkoch Sébastien Chambru interpretiert hier die burgundischen Rezepte neu und verfeinert sie in einem geräumigen und hellen Saal, der einen herrlichen Blick auf eine grüne und erholsame Umgebung bietet. Der Weinkeller ist ebenso erlesen und bietet rund 700 Weinsorten, vor allem aus Burgund und dem Beaujolais. Das Bistro und die Weinbar, in der die Gerichte mit der gleichen Leidenschaft, aber ohne den Druck des Sterns geformt werden, bietet preisgünstige Angebote.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'Ô DES VIGNES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Pour finir un café en terrasse sur des coussins et discussion avec le chef
parfait
Le porc à la broche n'a pas d'égal, comme le baba: délicieux. Super carte des vins régionaux: Mâconnais et Beaujolais.
Un conseil: réserver !