MAISON MINORI
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In einem angenehmen Rahmen verfeinert das französisch-japanische Restaurant die Produkte der Region mit Aromen und einer schlichten Dressur.
Das Maison Minori hat sich in einem alten Weinkeller im Herzen der Stadt Givry niedergelassen. Sébastien Dorier, der Besitzer und Chefkoch des Hauses, verbindet hier die beiden Kulturen, die ihm am Herzen liegen: die französische und die japanische. Es gelingt ihm wunderbar, die Produkte der Region zu veredeln und gleichzeitig eine Reise ins Land der aufgehenden Sonne zu unternehmen. Von seinen Erfahrungen dort, in den schönsten Restaurants, verwendet er charakteristische Aromen und eine schlichte Dressur wieder. Das Ergebnis: eine geschmackliche Reise in einem äußerst angenehmen Rahmen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MAISON MINORI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les entrées et les plats proposés sont excellents, parfaitement assaisonnés et riches en saveurs variées. La carte des vins est étoffée, et met en avant ceux de la région (à commencer par les Givry !). Le service accompagne avec précision et efficacité ces talentueuses préparations. Le tout dans un cadre très agréable (à l'intérieur comme à l'extérieur).
Une alliance culinaire entre la Bourgogne et le Japon des plus réussies.
Aucune hésitation à avoir par conséquent !
Rien de mieux pour fêter ses 20 ans
Le chef est extrêmement gentil
Foncez !