Ergebnisse Gourmet-Restaurant Givry

MAISON MINORI

Gastronomisch €€€
4.8/5
25 meinung

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5, rue de Varanges, 71640Givry, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

In einem angenehmen Rahmen verfeinert das französisch-japanische Restaurant die Produkte der Region mit Aromen und einer schlichten Dressur.

Das Maison Minori hat sich in einem alten Weinkeller im Herzen der Stadt Givry niedergelassen. Sébastien Dorier, der Besitzer und Chefkoch des Hauses, verbindet hier die beiden Kulturen, die ihm am Herzen liegen: die französische und die japanische. Es gelingt ihm wunderbar, die Produkte der Region zu veredeln und gleichzeitig eine Reise ins Land der aufgehenden Sonne zu unternehmen. Von seinen Erfahrungen dort, in den schönsten Restaurants, verwendet er charakteristische Aromen und eine schlichte Dressur wieder. Das Ergebnis: eine geschmackliche Reise in einem äußerst angenehmen Rahmen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu MAISON MINORI

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2023
Repas cadre et service sensationnels
Les papilles ont pu travaillé avec des mets nouveaux
Je retourne les yeux fermés
Besucht in juli 2023
Service très attentif. En raison d'une pénurie de personnel, le nombre de tables est inférieur au nombre de tables disponibles, afin de garantir un service de qualité à la clientèle. Appelez pour réserver une table afin d'éviter toute déception. Chaque plat était présenté avec amour et était un plaisir pour les papilles. Belle sélection de vins locaux. En été, nous avons mangé à l'extérieur, dans la cour fermée.
Besucht in juli 2023
Accueil chaleureux mais très surpris et déçus à la consultation de la carte un we pour enfin découvrir des suppléments au menu pouvant aller jusqu’à 35€ !
Suppléments injustifiés vu le prix de départ du menu et discours du patron nous conseillant d’aller voir ailleurs si pas satisfaits !! Langage non commercial !
Besucht in juli 2023
Parfait!!cuisine excellente et raffinée dans un cadre magnifique.
Besucht in juli 2023
Une très belle découverte! Que ce soit notre belle et grande chambre ou le restaurant gastronomique. Dans une ambiance très simple, on a été très bien accueilli avec nos jeunes enfants (une attention particulière pour le repas adapté aux plus petits tout en gardant une touche gastro). Bonne literie, chambre très grande, très propre, joli balcon fleuri, situation très calme.
Le gros gros plus; un menu vraiment exceptionnel!!!! Légère influence asiatique dans des assiettes savoureuses, finement cuisinées.
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