2024
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Restaurant mit Terrasse und Aussicht in Gourdon mit modernisierter traditioneller Küche
Die Auberge de Gourdon ist ein Muss im Herzen eines malerischen Dorfes. Von seiner Terrasse aus hat man einen außergewöhnlichen Blick auf die grünen Berge des Südburgunds. Thomas Paquis, der das Restaurant, in dem er einst anfing, wieder übernommen hat, bietet modern zubereitete Produkte aus der Region an und hat besonderes Vergnügen daran, Dessert-Klassiker neu zu interpretieren. Das Charolais-Fleisch stammt von Rindern, die im Dorf aufgezogen werden. Wir lieben den Charme und die strohgedeckte Atmosphäre dieses ehemaligen Pfarrhauses, das Abwechslung und gastronomische Genüsse bietet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf L'AUBERGE DE GOURDON
Letzte Augustwoche + erste 2 Septemberwochen geschlossen. Mittwochs bis samstags mittags und abends geöffnet; sonntags mittags. Menüs von 35 € bis 45 € (Menü Côte de Boeuf für 2, 45 € / Person). Menü für Kinder: 12 €. Mittagsformel: 18 € (nur in der Nebensaison). Terrasse. Mit Aussicht.
Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DE GOURDON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous étions 4 adultes et 2 enfants.
Que cela soit les œufs en meurette tièdes et servi dans une sauce au vin qui semblait clairement diluée à l'eau, c'est surtout les quantités qui laissent carrément à désirer.
Dans un plat principal, mettre deux noix de Saint Jacques coupées en 4 avec du riz ou la cuisson n'est pas maîtrisée (menu à 42 euros), c'est à la limite de l'escroquerie. Me concernant, j'ai pris le magret de canard, la pièce au final ne faisait même pas 70 gammes et l'accompagnement était insignifiant...7 petits morceaux de ce qui semblaient être de la butternut avec une cuisson pour certains morceaux croquants et d'autres plus fondants...
Pour les desserts, ils sont élégamment présentés, mais leurs "déstructuration" montre plus un manque de maîtrise qu'un savoir faire pâtissier. En effet le Mont Blanc est une pâtisserie qui demande un réel savoir faire et ce que nous avons eu dans l'assiette n'avait clairement rien à voir avec l'original, on était sur un HS.
Le service est par contre top, mention spéciale pour le serveur fort sympathique et qui à nos têtes a je pense bien vu notre déception.
Attention vraiment à ne pas négliger la quantité réellement insuffisante. Nous avons bien conscience de tous les coûts et charges d'une telle entreprise mais à ce moment là, peut-être faut il travailler d'autres produits moins onéreux mais tout autant qualitatif afin d'augmenter la quantité...