RESTAURANT MOLÍ DE LA TORRE
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In den Mauern einer ehemaligen Textilfabrik, der Fàbrica Vella, befindet sich ein gemütlicher Tisch, an dem man die lokale Gastronomie ausprobieren kann: Pastinakencreme, Bohnen und Wildschweinwurst, Kabeljau mit Orangen, Schweinelende mit Zwiebeln und Schafskäsecreme, Rindfleisch aus Can Subirats mit Äpfeln und Mangold... Die Menüs werden je nach Jahreszeit aus km 0-Produkten zusammengestellt, von denen die meisten biologisch angebaut werden. Jeden Monat wird ein Degustationsmenü zusammengestellt. Kurzum: eine Küche, die nach Regionalität duftet!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT MOLÍ DE LA TORRE
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