AJISHO MISASAYA
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In Misasa gibt es nur wenige Optionen, wenn man außerhalb seines Ryokan/Hotels essen gehen möchte. Aber glücklicherweise ist diese Adresse in der kleinen zentralen Straße, die Onsen-Gai genannt wird, eine ausgezeichnete Überraschung. Der englischsprachige Chefkoch Hiro, der in der Küche das Sagen hat, ist ein leidenschaftlicher Hobbykoch und das spürt man. Er hat zunächst in mehreren Hotels gearbeitet, bevor seine Wahl auf das Misasa fiel. Die Atmosphäre ist einladend und warmherzig und die Zutaten, von denen die meisten vom Chefkoch selbst angebaut werden, sind exquisit. Die Küche passt sich den Wünschen der Gäste an. Ein Genuss.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AJISHO MISASAYA
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