LA TABLE DU CHÂTEAU
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Zeitgenössisch und gemütlich, mit Terrassen im Schatten der Bäume: Hier, ganz dem Château de Labourdonnais zugewandt, befindet sich DAS Restaurant der Domaine, eines der besten im Norden, dessen Gerichte so schmackhaft sind wie der Rahmen schön ist. Wir lieben die Küche des italienischen Chefkochs Fabio, der die Rezepte und Produkte von früher gekonnt im kreativen Gastro-Modus neu interpretiert: Languste, die mit Vanille abgelöscht und mit Rum flambiert wird, 7-Stunden-Lamm mit Kürbispüree, gefüllte Ravioli mit Tomatenchutney... Mittags gibt es ein Menü mit typisch mauritischen Gerichten, die auf dem Holzfeuer gegart werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DU CHÂTEAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
(Deutsch weiter unten)
Our menu began with a greeting from the kitchen: butter & cucumber spicy/seasoned, served with small rolls - very tasty.
So we had our main course:
Prawns with red sauce and ginger. Palmheartsalad with avocado salsa
Chicken prawns curry with banana, steamed rice and crunchy vegetables salad.
Everything excellent & delicious!!!
Deutsch
Unser Menü begann mit einem Gruß aus der Küche: Butter & Gurke pikant/gewürzt, dazu kleine Brötchen - sehr lecker.
Also Hauptspeise hatten wir:
Prawns with red souce and ginger. Palmheartsalad with Avocadosalsa
Chicken prawns Curry with banana, steamd rice and crunchy vegetables salad.
Alles ausgezeichnet & lecker!!!
“Ensuite” nous passons commande, ils ne retiennent hélas pas les boissons commandés…
Et pour finir, 35 min entre la commande et l’arrivée du premier plat…
Si vous avez un planning pour l’après midi, je ne vous recommande pas ce restaurant.
En conclusion, Pour un soit disant gastronomique, on en est bien loin tant au niveau des goûts que du service.
Heureusement que le cadre rattrape légèrement tout le reste.