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BOULANGERIE & DROSSIA

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Fourni Chora, Griechenland
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2024
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Die Bäckerei und das Café Drossia, die seit Jahrzehnten auf dem Hauptplatz angesiedelt sind, sind ein beliebtes Ausflugsziel im Dorf: Man kommt wegen der herzhaften Blätterteigtaschen (mit Käse, Spinat oder Gemüse gefüllt) und der Tomaten-Oliven-Brötchen, die man den ganzen Tag über unterwegs genießen kann. Ideal zum Mitnehmen, um am Strand einen Imbiss zu sich zu nehmen. Eine weitere Spezialität des Ortes ist der Rizogallo, ein Milchreis mit Zimt. Dazu einen Kaffee, Orangensaft oder Ouzo an den schattigen Tischen im Café Drossia, dem Zentrum der lokalen Geselligkeit unter der großen Platane.

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