UNCLE T'S OYSTER BAR

Eine schöne Entdeckung in dem charmanten Dorf Scott, das nur zehn Minuten westlich von Lafayette liegt. Das Restaurant verdankt seinen Ruf seiner Austernbar, die sowohl rohe Austern als auch Austern in der Charbroiled-Version (vier Optionen oder die Möglichkeit, drei Austern von jeder zu bekommen) anbietet. Auch Körbe mit frittierten Meeresfrüchten sind beliebt, ebenso wie Po-Boys (mehr als ein Dutzend Sorten) und Burger. Zum Abendessen bietet Uncle T's in der Saison auch gekochte Meeresfrüchte an, nämlich Flusskrebse, Garnelen und Krabben.