AL GADHI ROSE FACTORY

Ein Großteil der Wirtschaft Taifs hängt von der Produktion der Damaszener-Rose ab. 900 Bauern züchten die zarte Blume mit ihren dreißig Blütenblättern, um sie zu einem betörenden Duft und ätherischem Öl zu verarbeiten. Ab Ende Februar ist die Umgebung von Taif in ein sattes Rosa getaucht, das sich vom Grün der Büsche abhebt. 300 Millionen Blumen blühen in einer Höhe von 2.000 bis 2.500 Metern und erfüllen die Luft mit ihrem Duft. Die Rosengärten konzentrieren sich zwischen Taif und Al Hada im Westen und zwischen Taif und dem al-Shafa-Gebirge im Süden. Die Rosen werden zwischen Mitte März und Anfang April geerntet. Die Blütenblätter werden von Hand gesammelt und vor Sonnenaufgang zu den Destillerien transportiert. Die Männer sammeln die Blütenblätter im Schein einer Taschenlampe, da die Düfte im Morgentau am stärksten konzentriert sind, bevor die Sonne die Aromen verdampfen lässt. Der Rosenanbau in Taif soll auf das 14. Jahrhundert zurückgehen, als Händler aus der Türkei nach einem Ort suchten, an dem sie die Damaszener-Rose in der Nähe von Mekka anbauen konnten.

Die Al-Gadhi-Destillerie ist eine der ältesten in Taif. Sie öffnet ihre Türen während der Ernte- und Verarbeitungszeit für Besucher. Die hundert kupfernen Destillierapparate laufen etwa zwei Wochen lang auf Hochtouren, um das Wasser aus den Blütenblättern zu extrahieren. Eine geheimnisvolle Alchemie ist notwendig, damit aus den Rosen Öl entsteht. In den 1970er Jahren kaufte König Khalid die gesamte Produktion des ätherischen Rosenöls von Taif auf, das zu einem hohen Preis gehandelt wird. Für 12 Gramm muss man 1.600 SAR bezahlen!