RESTAURANT PIERRE
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Sternerestaurant in Mâcon mit regionalen Qualitätsprodukten, einer authentischen und einfallsreichen Saisonkarte
Dieses Restaurant ist eine Institution in Mâcon und sein 1997 erworbener Michelin-Stern lässt ihn nicht mehr los. Zweifellos hat der hohe Anspruch des Küchenchefs Christian Gaulin, der von seinem Beruf und der Qualität der Produkte begeistert ist, viel dazu beigetragen. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit und vereint Authentizität und Erfindungsreichtum. Regionale Produkte werden bevorzugt und deshalb zögert der Chefkoch nicht, durch die Regionen Frankreichs zu reisen, um seine Menüs zu bereichern. Eine Weinkarte, die von Isabelle vorgestellt wird, macht den regionalen Gewächsen alle Ehre. Eine schöne Adresse für alle Feinschmecker.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT PIERRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Volaille servie rose (pas cuite en gros), aucune question du personnel sur ce que nous avons ressenti. Assiette de fromage sans grand intérêt pour la région. (Comté sois disant 18 mois qui en faisait 6 au goût, un bout de Bresse bleu)
En bref c'était un bon repas, mais ça ne mérite pas une étoile, ni le prix.
A revoir on sens qu'il y a de l'envie.
Un classique étoilé Mâconnais à tester.
constance mais surtout nous y mangeons toujours très bien jamais déçus
service impeccable
cuisine goûteuse copieuse et raffinée
cadre chaleureux et très calme .
Plats régionaux typiques, avec une touche spéciale du chef.
Carte des vins étendue, avec une large gamme de vins blancs locaux.
Laissez-vous tenter et profitez de votre séjour chez Pierre !